tiistai 10. helmikuuta 2015

Utveckling

Tiden går och vår gård utvecklas.
Nästa vecka åker nästan alla mjölkkor till slakteriet och vi ska försöka vänja oss vid ett liv utan mjölkkor. Det har vi sett fram emot några år nu. Äntligen ska vi också försöka lära oss att sova lite längre på söndagsmorgon ;)
Dikoproduktionen är igång, fåren bräker och hönsen värper.
Så som det ska vara, då man lever livet på landet :)

tiistai 11. kesäkuuta 2013

Sommar :)

Våren lämnade bort detta år och det kom sommar direkt efter vintern.
Sommarens första REKO-lådor levererades förra vecka :) 
Härligt med så stort intresse för närodlat! Till nästa vår får vi utöka trädgårdsodlingen igen ;)

Idag kör vi igång med självbetjäning här på vår gård.
I vagnen här på vår gårdsplan hittar ni grönsaker och bär, enligt säsong. Allt ekologiskt odlat, så klart.
Nu först finns det jordgubbar, dill, sallad, rucola, lökknippen och lite annat.
För att hålla varorna så färska som möjligt har vi endast en liten mängd varor där och fyller på dagligen.
Välkommen och titta vad som finns :)

lauantai 16. helmikuuta 2013

Vintervila

Vi får njuta av lite lugnare dagsarbete nu då det är vinter.
Det behövs efter den intensiva sommaren.
Äntligen är den nya ladugården klar efter två års intensiv jobb och vi producerar idag ekologisk mjölk och ekologiskt nötkött. Sen är det en annan sak att Valio samlar in vår ekomjölk med ekomjölkbil för att dumpa ekomjölken bland konventionell mjölk vid mejeriet.. S-gruppens motivering för att ta in billig tysk ekomjölk var att det inte finns tillräckligt med ekomjölk i Finland.
Behöver jag ens skriva att jag inte handlar i S-gruppens butiker? ;)

Nu får vi njuta av de livsmedel som finns i frysen och längt efter färska grönsaker, frukter och bär.
Jag föll för frestelsen att köpa "färska" aprikoser för nån vecka sen. Alla i familjen smakade och barnen titta på mej med minen "varför ska jag äta detta?".
Vi är bortskämda med färska frukter och tyvärr kommer inga av butikens frukter ens i närheten av våra solmogna persikor. Suck.  Det är bara att vänta till sommaren för att få njuta av färsk mat.

Nu är det på gång med REKO-avtal här i Jakobstads och Vasa nejden.
Det är en modell som fungerar i många länder ute i världen och bygger på att konsument och producent gör upp avtal om t.ex. antal liter mjölk per vecka, kött, grönsaker, frukt.
Jag är lite skeptisk ännu men vi måste vara med och se hur det utformas. Hoppas vi hittar en modell som fungerar här i Finland.


tiistai 11. syyskuuta 2012

Äppel, peppel, päron..

Äntligen börjar våra äppeträd blir så gamla att de ger skörd.
Idag har jag gått omkring i äppelträdgården och konstaterade att det tar några år att provsmaka alla sorter ;) Efter 5 äppel är man ganska mätt. Imorgon måste jag bege mej ut med kameran och fota lite olika äppelsorter :)

keskiviikko 5. syyskuuta 2012

Päron.

Närmatsrallyt blev en trevlig dag. Denna månad åker vi på studiebesök till Ålands skördefest för att få inspiration. Kanske det blir kombinerad närmatsrally och skördefest nästa år, vem vet :)

Jordgubbarna ger ännu lite skörd. Det har varit en helt otroligt lång och utdragen skördeperiod i år. Lite jordgubbar varje dag så vi har verkligen fått motion med jordgubbsplockningen ;) Nu skördar vi björnbär, päron, äppel och så klart ska även säden tröskas och grässkörden balas.

Päronsorten Moskow Night mognar ganska tidigt och är söt och god. Inte det minsta sträv.


Björnbär :)

lauantai 30. kesäkuuta 2012

Närmatsrally

Vår gård kommer att delta i Närmatsrally 28.7.2012.
Det är några gårdar som håller öppet hus för att visa konsumeterna varifrån maten egentligen kommer. Välkommen till livet på landet :)
Läs mer om Närmatsrally på Facebook

ÄNTLIGEN!

Igår hade vi ekokontroll och begynnelsegransning för ekologiska djur och betyget blev bästa tänkbara :) Ja, vi får ju vänta nån månad ännu på beslut från NMT-centralen men granskningen klarade vi galant. Det känns otroligt skönt att vi efter flera års funderande och planerande nu äntligen ha på klart att vi börjar med ekomjölk och ekonötkött. Odlingen har ju varit ekologisk sen 1980-talet men nu är hela gården ekologisk. Yes!
Jordgubbssäsongen är försenad i år pga det kalla vädret. Nu börjar det finnas gröna kartar men vi får nog vänta nån vecka på att jordgubbarna mognar på friland.